Il Frozen Bellini nasce dall’incontro tra tradizione e innovazione. Ispirato al celebre cocktail veneziano creato da Giuseppe Cipriani negli anni ’40, questa versione frozen ne conserva l’anima fruttata e raffinata, trasformandola in un’esperienza sensoriale fresca e cremosa, perfetta per l’estate e per i momenti conviviali.
Preparato con granitori professionali SPM, il Frozen Bellini diventa una proposta versatile per cocktail bar, eventi all’aperto e locali che vogliono offrire un’alternativa elegante e immediata ai classici drink shakerati. La consistenza vellutata, il profumo delicato della pesca bianca e la vivacità del prosecco si fondono in un equilibrio armonico, da servire rigorosamente in calice, con una guarnizione di frutta fresca che ne esalta il colore e l’estetica.
Unire tutti gli ingredienti in un contenitore capiente e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare il mix nel granitore SPM e attendere che si formi la consistenza tipica di un frozen cocktail.
Servire in calice, guarnendo con pezzi di pesca fresca o una fogliolina di menta.
Più scelte, più divertimento: Non limitarti a un’unica esperienza. Approfitta al massimo dei tuoi ingredienti esplorando le nostre altre ricette di cocktail che condividono gli stessi prodotti di base.
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